Dranken
Met meer dan 200 wijnmakerijen en meer dan 32.000 hectare druiven, is het niet meer dan normaal dat een bezoek aan de Central Coast-regio van Paso Robles een wijnproeverij omvat. Er worden tenslotte 40 verschillende variëteiten gekweekt binnen de 11 AVA's van Paso Robles, dus er is iets voor elke smaak en elk budget.
Dat gezegd hebbende, Paso Robles, met zijn relaxte sfeer en uiterst charmante binnenstad, biedt een verscheidenheid aan leuke dingen om te doen, zowel gerelateerd aan als niet gerelateerd aan wijn. Van unieke wijngaardervaringen tot lokaal geïnspireerde restaurants en interessante musea, hier zijn 10 manieren om het meeste uit uw tijd in Paso Robles te halen.
Ga op een wijngaardexcursie bij Halter Ranch Winery
Met dank aan Hana-Lee Sedgwick
Gelegen in het prachtige Adelaida-district van Paso Robles, Halter Ranch Winery biedt 281 hectare wijngaarden, een prachtig uitzicht en tal van wijnen in Bordeaux en Rhône-stijl. Hun excursietour is een leuke manier om alles te ervaren vanaf een gerestaureerde Land Rover Defender 110 uit 1984. Tijdens de twee uur durende tour passeer je wildlifegangen en een pittoreske vijver voordat je naar het hoogste punt van het landgoed (1750 voet) klimt om proef wijn terwijl je geniet van het adembenemende landschap beneden.
8910 Adelaida Road, Paso Robles, CA 93446, (888) 367-9977
Bekijk een openluchtconcert in het Vina Robles Amphitheatre
Met dank aan Vina Robles Amphitheatre, foto door Shannon McMillen
Gelegen op een pittoreske heuvel in Paso Robles, Vina Robles Amfitheater is waar wijn en livemuziek samenkomen in een openluchtmuzieklocatie die je niet mag missen. Dit intieme amfitheater biedt VIP-zitplaatsen en algemene toegang tot grasvelden, grote muzikale acts en tal van eet- en drinkgelegenheden, die allemaal samen een onvergetelijke plek vormen om naar livemuziek te luisteren in het hart van Wine Country.
3800 Mill Road, Paso Robles, CA 93446, (707) 286-3680
Eet van boer tot bord in het centrum van Paso Robles
Met dank aan Thomas Hill Organics, foto door Barry Goyette
Met de nabijheid van de boomgaarden, boerderijen en boerderijen van het gebied, is het geen wonder dat de restaurants van Paso Robles als een van de eersten de beweging van boer tot bord omarmden. Ga voor eenvoudige maar creatieve Italiaanse gerechten naar De binnenplaats , een lokaal ingesteld restaurant aan de Central Coast, gespecialiseerd in zelfgemaakte pasta's, verse zeevruchten en antipasti van hoge kwaliteit. Voor een meer informele gastro-pub-setting, mis het niet Het luik , een intieme bar en restaurant met op het zuiden geïnspireerde kleine schotels, houtgestookte rotisserie-kip en smakelijke ambachtelijke cocktails. Een paar deuren verderop is Thomas Hill Organics , een hoofdbestanddeel van Central Coast waar hun toewijding aan het serveren van lokaal, biologisch voedsel wordt weerspiegeld in het eclectische menu en de regionale wijnkaart die met de seizoenen meedraait.
De binnenplaats: 608 12th St # 101, Paso Robles, CA 93446, (805) 226-0300
Het luik: 835 13th Street, Paso Robles, CA 93446, (805) 221-5727
Thomas Hill Organics: 1313 Park Street, Paso Robles, CA 93446, (805) 226-5888
Drink ambachtelijk bier terwijl je naar livemuziek luistert in BarrelHouse Brewing Co.
Met dank aan Hana-Lee Sedgwick
Sinds 2013, BarrelHouse Brewing Co. is trouw gebleven aan hun missie om & ldquo; goede mensen, goede tijden en geweldig bier samen te brengen. & rdquo; Gelegen in het hippe industriegebied van Paso Robles, bekend als Tin City, organiseert de levendige brouwerij en de biertuin in de openlucht regelmatig een wisselende line-up van vrolijke bands, toernooien met maïsgaten en foodtrucks, waardoor het een leuke bestemming is om van hun kleine batch te genieten. en seizoensgebonden ambachtelijke bieren.
3055 Limestone Way, Paso Robles, CA 93446, (805) 296-1128
Proef gedistilleerde dranken bij een lokale distilleerderij
Met dank aan ReFind Distillery, foto door Robin Black
Fans van gin, whisky, wodka en dergelijke zullen genieten van de Paso Robles Distillery Trail, een verzameling van tien distilleerderijen verspreid over Paso Robles Wine Country. U vindt plaatsen zoals Re: zoeken , Paso Robles 'eerste ambachtelijke distilleerderij, de speakeasy-stijl KROBAR bij Grey Wolf Winery, en Azeo , gespecialiseerd in sterke drank gemaakt van appels. Alle tien ambachtelijke distilleerderijen bevatten ambachtelijke sterke dranken gemaakt door gepassioneerde boeren, wijnmakers, brouwers en barmannen, en bieden een alternatieve manier om door het gebied te proeven.
Re: Find: 2725 Adelaida Road, Paso Robles, CA 93446, (805) 239-9456
KROBAR: 2174 Hwy 46 West, Paso Robles, CA 93446, (805) 467-9463
Azeo: 3230 Riverside Ave. Ste.190, Paso Robles, CA 93446, (805) 226-8169
Koop ambachtelijke en lokale goederen in de General Store
Met dank aan General Store
Het perfecte cadeau of souvenir vind je gemakkelijk bij General Store , een populaire winkel in het centrum van Paso Robles met een breed scala aan lokaal gemaakte ambachtelijke producten en geschenken. Van olijfolie en kookboeken tot rompertjes en huishoudelijke artikelen, de samengestelde collectie toont de ambachtelijke geest van de Central Coast, samen met een selectie vleeswaren en kazen die perfect zijn voor het creëren van een geïmproviseerde picknick in het park.
841 12th St, Paso Robles, CA 93446, (805) 226-5757
Bezoek de 36-jarige wijngrotten bij Eberle Winery
Met dank aan Facebook: Eberle Winery
Als een van de baanbrekende wijnmakers in Paso Robles hielp Gary Eberle zijn familie met het opzetten van Estrella River Winery & Vineyards voordat hij er zelf op uit ging om te beginnen Eberle Winery in 1982. In 1991 breidde hij zijn faciliteit ondergronds uit en bouwde hij de allereerste wijngrotten in Paso Robles Wine Country. Tegenwoordig kun je de productiefaciliteit en de indrukwekkende ondergrondse grotten van 16.000 vierkante meter verkennen via een gratis rondleiding en proeverij, die dagelijks elk half uur wordt aangeboden. Boek voor een meer unieke ervaring de VIP-proeverij en -tour, inclusief een privéproeverij en kaasarrangement in de exclusieve VIP-ruimte van de grotten.
3810 CA-46, Paso Robles, CA 93446, (805) 238-9607
Ervaar een kijkje in het verleden met een museumbezoek
Met dank aan Facebook: Estrella Warbirds Museum
Voor een dosis geschiedenis en cultuur ga je naar Star Warbirds Museum , de thuisbasis van een enorme verzameling militaire luchtvaartartefacten, vliegtuigen en oorlogsmemorabilia, evenals een ongelooflijke autodisplay met vintage, klassieke en historische voertuigen. Bij Het Paso Robles Pioneer Museum vindt u een visuele en geschreven geschiedenis van Paso Robles, met culturele, agrarische en commerciële artefacten die laten zien hoe het leven in een kleine stad er in de 19e en 20e eeuw uitzag.
Estrella Warbirds Museum: 4251 Dry Creek Road, Paso Robles, CA 93446, (805) 238-9317
Het Paso Robles Pioneer Museum: 2010 Riverside Avenue, Paso Robles, CA 93446, (805) 239-4556
Ontspan in de thermale wateren van een hete lente
Met dank aan Facebook: River Oaks Hot Springs Spa
Het is moeilijk om het verjongende gevoel door te geven dat het therapeutische water van een warmwaterbron kan brengen, dus als u na een dag sightseeing wilt ontspannen en tot rust wilt komen, heeft Paso Robles opties. Franklin Hot Springs , gelegen op slechts 10 minuten van het centrum, is een geothermisch meer met een no-nonsense, ongedwongen sfeer, evenals vissen en kanoën in het weekend. Net ten noorden van de stad is River Oaks Hot Springs Spa , waar u in het hart van Wine Country kunt genieten van privékuuroorden met minerale bronnen binnen en buiten, en kenmerkende spa-behandelingen.
Franklin Hot Springs: 3015 Creston Rd, Paso Robles, CA 93446, (805) 712-5372
River Oaks Hot Springs Spa: 800 Clubhouse Drive, Paso Robles, CA 93446, (805) 238-4600
Kom persoonlijk en dichtbij met een levensgrote koe van glasvezel
Met dank aan Facebook: Paso Robles Inn
Het historische Paso Robles Inn , gelegen in een prachtige tuin in het centrum, beschikt over 98 kamers, een verwarmd buitenzwembad, een gastronomisch steakhouse en tal van manieren om te genieten van een romantisch verblijf in Paso Robles. Of u nu wel of niet in de herberg verblijft, vergeet niet een bezoek te brengen aan het gastvrije kunstwerk voor het hotel. De 120-pond, glasvezel koe, genaamd Clarabelle the Wine Cow, zorgt zeker voor een geweldige foto-opname, maar dient ook als herinnering aan de CowParade SLO, een openbare kunsttentoonstelling en veiling die geld inzamelde voor lokale goede doelen en non-profitorganisaties.
1103 Spring St, Paso Robles, CA 93446, (805) 238-2660
Omslagfoto met dank aan Halter Ranch Winery
