De periodieke buien die Noord-Californië eerder deze week overspoelden, zijn mogelijk met ontzetting ontvangen door degenen die de pech hebben om in hun midden te worden betrapt.zonder paraplu,maar hun komst duidt op een geheel zonnigere trend die we samen met de meibloemen kunnen verwachten: de opening van het brunchseizoen. En net op tijd voor het bestellen van talloze benedictijnen, het aantrekken van poloshirts en pastelkleurige kleding en het luieren van ontelbare uren aan gezellige buitentafels, komt een bubbel letterlijk op maat gemaakt voor het seizoen: Pommery's Springtime Brut Rosé Champagne ($ 65) Mooi in roze Met zijn aantrekkelijke geheel roze verpakking, delicate koperkleur en prachtige aromaten, geeft dit nieuwe sterretje - onderdeel van 's werelds allereerste lijn van seizoenschampagnes - ons redenen genoeg om onze goedkeuring te verlenen. Maar aan dit alles voegt het ook een heerlijke rijkdom toe aan de mond - een perfecte smaakcombinatie van aardbeienessence, banaan, peer, limoenbloesem en honingdauw - allemaal ondersteund door een delicate rozentoon die de bloemen buiten een aanloop naar hun smaak zou kunnen geven. geld. PS: Springtime Brut Rosé zou ook een perfect cadeau moeten zijn voor alle bruids- en babyborrels die in deze tijd van het jaar plaatsvinden, hoewel we het je niet kwalijk nemen als je deze helemaal voor jezelf wilt houden.
