Geïnteresseerd in het verzamelen van een paar flessen heerlijke Chateau Angelus-wijn?
Château Angelus is een van de meest prestigieuze wijngaarden van Saint Emilion en werd in 1996 gepromoveerd tot de 1er Premier Grand Cru classé-status. Het heeft een fascinerende geschiedenis en is zelfs op het grote scherm in Hollywood verschenen.
Hoe wordt Chateau Angelus-wijn gemaakt? Wat maakt het een uitzonderlijke wijn om in te investeren? En, welke flessen moet je kopen?
In dit artikel reis je door de geschiedenis van het merk, geef je toe aan zijn wijnbereidingsgeheimen en leer je welke wijnen je in 2021 moet kopen.
Jij bepaalt het ookde snelste (en veiligste) manier om in deze Saint Emilion-wijn te investeren
(Klik op de onderstaande links om naar een specifieke sectie te gaan)
Het landgoed Chateau Angelus is gelegen op de rechteroever van de wijnstreek Bordeaux, in de gemeente Saint-Emilion in de Gironde. Chateau Angelus, eigendom van de familie de Bouard, voegde zich in 2012 als een Premier Grand Cru Classe A.
Behalve de Grand Vin heeft Chateau Angelus nog twee andere wijnen - Carillon d’Angelus en nr. 3 d’Angelus - met in totaal ongeveer 62 jaargangen.
Het kasteel ligt op een perfecte helling op het zuiden, waardoor ze Cabernet Franc en Merlot kunnen verbouwen, een onderdeel van de Chateau Angelus-blend.
Wat betreft de wijnen van Chateau Angelus, geconcentreerd, rijk en complex kunnen ze gemakkelijk beschrijven!
Laten we ons verdiepen in het illustere verleden van deze geweldige wijn.
Lees ook: Ontdek meer wijnsoorten zoals de heerlijke Malbec-wijn of de klassieke champagne
De familie Bouard de Laforest woont al meer dan 700 jaar in Bordeaux en arriveerde in 1782 in St Emilion.
Het kasteel, zoals het nu bekend is, ontstond pas in 1909. Toen kocht Maurice de Bouard de La Forest een perceel wijnstokken van 3,5 hectare genaamd L'Angelus Chateau Angelus.
Interessant is dat het perceel met wijnstokken zijn naam dankt aan de nabijheid van drie plaatselijke kerken: de kapel in Mazerat en de kerk in Saint-Martin de Mazeret en Saint-Emilion.
Chateau Angelus onder Hubert de Bouard
De roem van Chateau Angelus steeg enorm nadat Maurice 'kleinzoon, Hubert de Bouard de Laforest, het roer overnam.
Hij bracht snel veranderingen aan in het kasteel, te beginnen met de vintage van 1988. Hij veranderde de naam van L'Angelus in Angelus, waarbij hij opmerkte dat de wijn als eerste in alfabetische lijsten kon verschijnen.
Hij paste nieuwe technieken toe, begon met groen oogsten en begon wijnen te rijpen in nieuwe, Franse eikenhouten vaten. Onder zijn leiding breidde Chateau Angelus zich ook uit naar China en Azië - een primeur voor St Emilion-wijnen.
Hij liet ook Chateau Angelus opnemen in een scène in de James Bond-film Casino royaal! 007, gespeeld door Daniel Craig, was te zien nippend aan een glas Chateau Angelus. Dit leidde tot een enorme omzetstijging.
Huidige eigenaar van Chateau Angelus
De dochter van Hubert, Stephanie de Bouard-Rivoal, is de huidige eigenaar van het kasteel. Ze is een Bouard van de achtste generatie en de derde vrouw die het landgoed beheert.
Chateau Angelus werd voor het eerst geclassificeerd als Grand Cru Classe die hen hielp de Bordeaux-wijncrisis van 1973 te overleven en deel te nemen aan de oenologische vernieuwing van de jaren tachtig.
In deze context greep Hubert, afgestudeerd oenoloog aan de Universiteit van Bordeaux, de kans om Chateau Angelus te innoveren.
Toen, in 1996, kreeg Chateau Angelus een Premier Grand Cru Cru Classe B.
En in 2012 werd het gepromoveerd tot Premier Grand Cru Classe A - een eer die wordt gedeeld met slechts drie andere landgoederen, Chateau Ausone, Chateau Cheval Blanc en Chateau Pavie!
Chateau Angelus vierde deze gelegenheid door een vintage uit 2012 uit te brengen in een speciale zwarte, gekleurde fles. Het was in reliëf gemaakt met een 21,7-karaats goud bedrukt script.
Bij het label zit altijd een bel op een lichte achtergrond. De angelusklok is belangrijk omdat degenen die in die tijd in de wijngaarden van Bordeaux werkten, overdag de klokken van de drie plaatselijke kerken hoorden.
Het geluid inspireerde de naam Chateau Angelus, het logo en de sculptuur die op het kasteel verschijnt.
Behalve hun eerste wijn, produceert het landgoed Chateau Angelus nog twee andere Bordeaux-wijnen: Carillon d’Angelus en nr. 3 d’Angelus.
Het landgoed Chateau Angelus produceert jaarlijks gemiddeld 10.000 kisten van het kasteel Angelus en 1.000 kisten van Carillon d’Angelus. De productie van nr. 3 d’Angelus is zelfs nog kleiner, met bijna 800 dozen per jaargang.
Laten we alle drie de wijnen eens bekijken.
De Chateau Angelus Grand Vin is een blend van Cabernet Franc en Merlot en heeft 18 maanden gerijpt. Hierna blijft het minstens vijf jaar in de fles voordat het wordt vrijgegeven. Chateau Angelus produceert jaarlijks ongeveer 100.000 flessen van deze wijn. De meeste jaargangen zijn ook verkrijgbaar in magnum-maten.
Carillon d'Angelus is de tweede wijn van het kasteel en kwam voor het eerst uit in de vintage van 1987. Het is een mix van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon uit verschillende St Emilion terroirs. Carillon d'Angelus staat bekend om zijn fluweelzachte tannines, pure fruitaroma's en elegante afdronk.
Nr. 3 d’Angelus heeft een blend van 85 tot 90% Merlot, ideaal om binnen 5-8 jaar op te drinken, in tegenstelling tot zijn moederwijnen, die veel langer kunnen rijpen.
Verder lezen:
Lees meer over enkele heerlijke wijnen met onze gidsen voor Chianti-wijn Sauvignon Blanc en riesling wijnen.
Op zoek naar iets anders?De levendige Chateauneuf du Pape , de exotische Zinfandel-wijn en de heerlijke Barbera-wijn zal uw interesse wekken.
De wijngaarden van het kasteel groeien in een natuurlijk amfitheater op een zuidhelling en aan de voet van Saint-Emilion. De zomertemperaturen zijn hier geconcentreerd en de groei begint meestal eerder.
De wijngaarden bestaan uit 39 hectare beplant met 53% Merlot, 46% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot.
Cabernet Franc werd hierin geplant wijngaard omdat de oorspronkelijke Franse naam Bouchet was - ook de meisjesnaam van de grootmoeder van Hubert, Elisabeth Bouchet! De Cabernet Franc-wijnstokken zijn bijna 38 jaar oud.
Merlot wordt aangeplant in bodems met meer klei en kalksteen, en de Cabernet Franc-wijnstokken worden geplant in grind-, kalksteen- en zandterroir.
Hoewel de hele wijngaard 39 hectare beslaat, wordt Chateau Angelus alleen geproduceerd op 27 hectare die is geclassificeerd als First Growth. De overige 12 hectare wordt gebruikt voor Carillon d’Angelus en nr. 3 d’Angelus.
Het domein van Chateau Angelus was een van de eersten in Saint-Emilion die optische sorteertechnologie toepaste. Na de optische sortering vindt er nog een handmatige sortering plaats.
Het wijnbereidingsproces van Chateau Angelus begint met koude maceratie gedurende vijf dagen. De druiven worden in hun geheel gefermenteerd in 24 temperatuurgeregelde vaten van hout, roestvrij staal en beton.
Malolactische gisting vindt plaats in nieuwe eikenhouten vaten tussen 18 en 24 maanden. Gedurende de eerste acht maanden rijpt de wijn op zijn droesem. Dit geeft het meer kleur en rijkdom. Hoe lang het in het vat blijft, hangt af van zijn vintage en kenmerken.
De vinificatie- en verouderingstechnieken voor Carillon d'Angelus zijn ook aangepast met het oog op zijn unieke blend.
Laten we nu eens kijken hoe u jaargangen kunt identificeren en kunt genieten van een Chateau Angelus.
Lees ook: Graag uw wijnglas bereik?Laten we beginnen met Champagneglazen met deze eenvoudige gids
Dankzij hun hoge status zijn de prijzen voor Chateau Angelus enorm gestegen. En met de oogst van 2014 behoorde Chateau Angelus tot de top van Bordeaux-kastelen.
Dit leidde tot veel gevallen van wijnfraude en namaak. Om dit tegen te gaan, bevatten al hun wijnen die vanaf 2014 worden geproduceerd een unieke ID-chip.
Wanneer u deze chip scant, leert u alles wat u mogelijk moet weten over de wijn en dat specifieke jaartal. Dit omvat ook details over het oogsten en mengen, zodat je meteen weet of je een echte fles hebt.