Dranken
Dag 1: Wine & Dine
Ontbijt: Begin de dag met een brunch op het terras bij Archetype Het lichte, luchtige gevoel van het restaurant, in combinatie met de verse Californische keuken, brengt je in een mum van tijd in de Wine Country-sfeer. Bestel een roze mimosa (Prosecco en roze grapefruitsap) en je bent onderweg.Insider-tip: Probeer de Liberty Farms Duck Confit and Buttermilk Waffle voor een unieke kijk op de klassieke kippenvariant.
One-stop-shopping: Breng de rest van de ochtend door met het verkennen van The Culinary Institute of America, dat verderop in de straat ligt. Spring daarheen voor wijn en eten. Het door studenten gerunde café en restaurant zijn dagelijks geopend en het kurkentrekkermuseum en de cadeauwinkel zijn de moeite van het bekijken waard.
Afbeeldingsbron: Trinchero, Yelp
Lokale wijnproeverij: Probeer meer wijn te proeven bij enkele van de lokale wijnmakerijen, die allemaal fantastisch zijn. We raden Sinegal Estate aan voor intieme, ingetogen elegantie, Anderson's Conn Valley voor krachtige Cabernets, Trinchero Napa Valley voor een levendige en onlangs gerenoveerde proefruimte, en Freemark Abbey voor een geweldige geschiedenis van Napa Valley en klassieke wijnen.
Insider-tip: De meeste wijnmakerijen sluiten om 17.00 uur, dus ga na sluitingstijd terug naar het centrum van St. Helena voor proeflokalen die wat later open blijven, zoals Orin Swift (open tot 18.00 uur).
Diner: Dineren bij druk op , dat niet alleen een aantal van de beste steak in Napa Valley serveert, maar ook de diepste Napa Valley-wijnkelder ter wereld heeft. Cabernets uit 1968? Geen probleem. Chardonnays uit 1974? Recht omhoog komen.
Insider-tip: Bestel de Snake River Farms American Wagyu, gekookt op een amandel- en kersenhouten grill. Combineren met een gerijpte Napa Valley Cabernet Sauvignon, creëert een combinatie die moeilijk te overtreffen is.
Afbeeldingsbron: Arena Art Gallery, Yelp
Slaap: De charme van St. Helena houdt niet op bij het vallen van de avond. De stad heeft enkele van de beste overnachtingsmogelijkheden in Wine Country. Wydown Hotel houdt je midden in de actie met een locatie direct aan Main Street, een half blok van St. Helena's beste restaurants en kunstgalerijen.
De moderne inrichting en het attente personeel creëren een rustgevende plek om naar terug te keren na een lange dag vol avontuur. Als u echt wilt ontspannen, trakteer uzelf dan op een weekend in Meadowood , een van de meest luxueuze en uitgebreide resorts van Napa Valley. Verscholen tegen de voet van het Vaca-gebergte en op slechts drie minuten rijden van het centrum van St.Helena, biedt Meadwoood alles wat je van een Napa Valley-resort mag verwachten: zwembaden, spa, tennisbanen, golfbaan, croquetbaan en een restaurant met drie Michelinsterren.
Insider-tip: Kunt u de luxe prijzen van Meadowood niet betalen? Proef de ervaring door te lunchen bij The Grill, een ontspannend restaurant op de golfbaan waar verse, klassieke grillgerechten worden geserveerd tegen minder oogverblindende prijzen dan het nabijgelegen Restaurant in Meadowood.
Dag 2: Art, Art, Art
Ontbijt: Begin uw kunstgerichte dag om Model bakkerij op de Hoofdstraat. Letterlijk omringd door kunstgalerijen, is er geen betere plek in de stad om een dagje artistieke inspiratie op te doen. Beroemd om hun luchtige Engelse muffins, zijn de ontbijtsandwiches en koffie ook geweldige keuzes.
Insider-tip: Probeer de hartige taart, dagelijks vers gebakken met lokale groenten zoals ui, champignons, tomaat, asperges en artisjok.
Afbeeldingsbron: Arena Gallery, Yelp
Main Street Gallery-wandeling: St Helena’s Main Street zit vol met high-end kunstgalerijen, waar alles te zien is, van moderne beeldhouwkunst tot olieverfschilderijen. Caldwell Snyder Gallery vertegenwoordigt enkele van de beste hedendaagse kunstenaars die er zijn, terwijl de AErena Gallery is de thuisbasis van moderne meubel-, beeldhouw- en modecollecties.
Insider-tip: Nimbus Arts is een lokaal kunstcentrum en een school met lessen, seminars, kampen en meer. Kijk op hun website voor evenementen die tijdens uw bezoek plaatsvinden, zoals Paint & Sip op zaterdagavond.
Boodschappen doen: Iedereen die mode kent en ervan houdt, zal beweren dat het mogelijk is om kunst aan de voeten te krijgen, en Foot Candy bewijst zeker dat ze gelijk hebben. De schoenen die in deze boetiek in Main Street aantrekkelijk worden getoond, zijn schoeisel op het hoogtepunt van zijn artistieke vorm, van sandalen met bandjes tot slanke kniehoge laarzen.
Insider-tip: Bekijk de achterkant van de winkel, waar boetiekontwerpers hun garens verkopen. Kies een trendy outfit die bij dat nieuwe paar Jimmy Choos past.
Lunch: Dineren kan een kunst zijn, en lunchen bij Oogsttafel is als een klassiek olieverfschilderij met enkele felle kleuren erin gegooid om het op te frissen. Chef-kok Charlie Palmer opende zijn Wine Country-keuken in 2015 om lovende recensies te ontvangen en is sindsdien niet meer gestopt met het bedienen van tevreden gasten. De sfeer is warm en gastvrij, en het eten is vers en Californisch geïnspireerd, afkomstig van enkele van de meest gerespecteerde leveranciers van Californië, zoals Tolenas Farms Quail, Masami Cattle Ranch en Sebastopol Berry Farms.
Insider-tip: Bestel de knapperige varkensoorsalade met koriander en Yuzu-vinaigrette voor een lichte lunch.
Kunst en wijn: Combineer twee van St. Helena's specialiteiten met een bezoek aan HALL St. Helena De wijnmakerij is opgericht door de voormalige Amerikaanse ambassadeur in Oostenrijk, Kathryn Hall, en is gespecialiseerd in Napa Valley Cabernet Sauvignon en moderne kunsttentoonstellingen. Pak een glas en wandel door de overdekte galerij, of ga naar buiten om te wandelen tussen torenhoge moderne sculpturen van enkele van de meest gerenommeerde kunstenaars van vandaag, waaronder John Baldessari, Jim Campbell, Nick Cave en Jaume Plensa.
Insider-tip: Om echt gek te worden, meldt u zich aan voor de HALL Art & Architecture Tour, die bezoekers door een rondleiding van 45 minuten door het pand leidt, wijn in de hand, elke zondag om 11.00 uur beschikbaar.
Afbeeldingsbron: Terra Restauran, Yelp
Diner: Wie zegt dat kunst aan de muur moet hangen? Land maakt het in de keuken en serveert het prachtig op tafel. Terra is acht keer genoemd naar de lijst van Top 100 restaurants van de San Francisco Chronicle en mist geen moment wat betreft smaak, presentatie en service. Eigenaren Hiro Sone en Lissa Doumani mengen de Franse en Japanse keuken naadloos met gerechten als gegrilde sint-jakobsschelpen met Tosaka-zeewier en kreeftentortellini met Shimeji-paddenstoelen.
Insider-tip: Bewaar ruimte voor het dessert - de abrikozen-amandelbisteeya met yoghurt en wilde bloemenhoning is voortreffelijk.
Dag 3: The Local's St. Helena
Afbeeldingsbron: Napa Valley Coffee Roasters, Yelp
Ontbijt: Begin de dag in een lokale ontmoetingsplaats, Napa Valley Coffee Roasters , gelegen buiten de gebaande paden, een blok ten westen van Main Street. Bestel je ochtenddrankje naar keuze en een muffin, en ga zitten om te zien hoe de elite van de wijnindustrie hetzelfde doet.
Insider-tip: Neem plaats op het buitenterras als je kunt: het is perfect gepositioneerd om de drukte van St. Helena te zien ontwaken, van ouders die kinderen naar school brengen tot gepensioneerde beroemdheden die hun hond uitlaten.
Afbeeldingsbron: Crocker & Starr, Yelp
Wijn proeven: Ontdek wat de lokale bevolking al weet, dat Charlie Crocker en Pam Starr een geweldige Cabernet Sauvignon maken Crocker & Starr De schilderachtige wijnmakerij ligt net buiten de stad en biedt op afspraak privéproeverijen.
Insider-tip: Als je de tijd hebt, reserveer dan de Al Fresco Experience, een proeverij van 90 minuten met kaas en charcuterie gecombineerd met landgoedwijnen van Crocker & Starr.
Afbeeldingsbron: The Big Dipper, Yelp
Lunch: Combineer wijnproeven en lunch bij Charles Krug , een van de oorspronkelijke wijnmakerijen van de vallei. Ze starten de pizza-ovens van 11.00 uur tot 16.00 uur. in het weekend, zodat u een paar pizza's kunt bestellen en uw glazen kunt vullen, en daarna kunt ontspannen op het schaduwrijke gazon.
Insider-tip: Trakteer uzelf na de lunch op een ijshoorntje bij The Big Dipper. Gelegen een blok ten westen van Main Street, biedt deze klassieke ijssalon in een klein stadje de goede dingen - zoals Chocolate Orange Confetti - zonder de franjes.
Afbeeldingsbron: The Cameo Cinema, Yelp
Diner en een show: Doe zoals de lokale bevolking doet op weekendavonden en geniet van een popcorndiner in het Cameo Cinema op de Hoofdstraat. Dit historische kleine theater werd gebouwd in 1913 en kreeg een facelift in 2015, inclusief luxe nieuwe stoelen en een van de beste geluidssystemen in de VS.Het speelt een mix van reguliere, onafhankelijke en documentairefilms en organiseert het hele jaar door verschillende evenementen, waaronder het snelgroeiende Napa Valley Film Festival elk jaar in november.
Insider-tip: Als popcorn het niet helemaal voor je doet, neem dan voor de show een diner in Cook Tavern. Cook Tavern ligt iets verderop in de straat en heeft een stevig Amerikaans menu en bieren van de tap.
Drankjes: Sluit de dag af door naar Goose & Gander , een Wine Country café (ook bekend als restaurant) en ga rechtdoor naar de kelderbar. Deze bar was een van de epicentra van de ambachtelijke cocktailbeweging die een paar jaar geleden in de VS begon, en hoewel de legendarische barman Scott Beattie is vertrokken, is het cocktailprogramma hier nog steeds sterk. Het lage plafond, de verouderde houten cabines en de gezellige stenen open haard brengen je naar een pub in Engeland, maar de cocktails boordevol vers geplukte kruiden, groenten en fruit brengen je terug naar Californië.Insider-tip: Bestel de Cucumber Collins voor een traktatie voor zowel je ogen als je smaakpapillen.
Of je nu een dag, drie dagen of een heel leven hebt, St. Helena is een juweeltje van een stad om te verkennen. Pak je zonnebril, poets je wijnglas op en duik in de meest pittoreske schat van het wijnland.
